志布志市内の食材を活用して水産加工品や肉加工品、その他の加工品を扱う事業者がおります。
| 加工品 | 生産者 |
| ■製麺業（そば、うどん、中華麺） | 株式会社 益田製麺 |
| ■さつまあげ | 岡留蒲鉾本舗 |
| ■肉加工品（燻製肉） | 香り工房てこ |
| ■肉加工品（黒豚、とり炭火焼）、玉子加工品（玉子焼き等） | 株式会社 岡崎鶏卵 |
| ■肉加工品（ハム、ウインナー等） | 株式会社 ナンチク |
| ■肉加工品（黒豚角煮他） |
株式会社 萬來 |
| ■焼酎加工品（ドレッシング） | ライクマム |
| ■こんにゃく | 小西こんにゃく |
| ■モリンガ | 又木ガーデン |
| ■野菜加工品（冷凍ブロッコリー、冷凍オクラ） | (株)セビア鹿児島工場 |
| ■寿司（冷凍鯖寿司） | 廣寿司 |