志布志の鱧（はも） 鹿児島県は全国有数の鱧（はも）の漁獲量を誇っており、中でも志布志湾では年間を通じて水揚げされます。 きめ細やかに骨切りされた志布志のはもをぜひご賞味ください。お土産として買うこともできます。 続きを読む
ちりめん（しらす） 志布志湾では古くからちりめん漁が盛んな地域であり、この地で採れるちりめんは背中が白いことが特徴で、「背白（せじろ）ちりめん」と呼ばれています。 志布志のちりめん（しらす）は以下のお店でお買い求めいただけます。 有限会社北… 続きを読む
